生キャラメルとは?タレント田中義剛さん経営の花畑牧場で製造されている、いま北海道のお土産市場に大革命を起こしている生キャラメルです。 芸能人やテレビで紹介されて新千歳空港でも争奪戦ですが、取寄せや取扱い店舗紹介など紹介します。
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通常のキャラメルは砂糖を水で溶いて、煮詰めた物を固めたものです。 価格も1個10円程度ではと思います。 今回紹介する生キャラメルは新鮮搾りたての牛乳と生クリームを砂糖に加えてゆーくりゆーくり煮詰めて固めたのもです。原料も違うのですが、食感がぜんぜん違います。 通常のキャラメルと違いやわらかく、口に入れると溶けるように広がって行きます。 開発はもちろん田中義剛さんで、試行錯誤を重ね、素材を厳選してつくられています。 価格に関しても型破りで12個入りで850円と高級です。 舌の上で溶けていく滑らかさとまろやかなハーモニー。 新食感な生キャラメルを是非試してみてはいかがでしょうか? そんな人気商品の社長である、テレビでもおなじみだった田中義剛さん。もともと酪農の大学に進学されていたそうで いつか自分の牧場を持ちたいと夢に見ていたそうです。そんな中、牧場を持つには莫大なお金がかかることを知った田中義剛は芸能界で資金を稼ぐこと決意しました。 その後、芸能界で精進してついに牧場を持つことが出来たのです。 牧場の名前は花畑牧場。広大な土地を手に入れましたがジャージ牛を1頭飼うことからスタート。現在は20頭のジャージー牛からチーズやキャラメルなどの加工品製造しています。 牛乳はコストの割りに儲からないので加工品を製造しているとの事で 価格が高くでも売れる市場があると確信してビジネスを行っていることからも優れたビジネスマンであることも窺い知れる。新千歳空港を制すれば全国区になれるとの確信から 空港お土産ビジネスとしてキャラメルを販売し全国にその名を轟かせている。
テレビで紹介されて大変人気の生キャラメルですが、新千歳空港で販売されています。 繁忙期には午前中で売り切れになることもあるので早めに購入することをおススメします。 取寄せは楽天などのネット上で可能です。人気のため入荷後即売り切れになるそうですが 随時入荷するそうなので入荷タイミングを聞いておくと手に入れられると思います。 北海道のお土産ではジャガぽっくるに続くヒット商品となっていますので北海道にお出掛けの際には是非試してみてください。
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